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1576 messages

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Sujet principal :

creton

Par: sorcier

10/4/2009 à 11:57:56 AM

Allo je suis un amateur de creton et je cherche une tres bonne recette de creton un tres gros merci a tous

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Réponse #1 :

creton

Par : ginette514

10/4/2009 à 4:08:00 PM
Lu le : 12/4/2009

Bo njour,achetez des épices à cretons vendus dans une petite boîte en plastique souvent avec les aliments en vrac je crois que la marque est GD mais je ne me souviens plus.Suivre la recette sur l'emballage pour les quantités d'eau , de viande et d'épices sauf qu'il faut les faire cuire dans un chaudron très épais pendant 3hr à feu très doux, il ne faut pas laisser bouillir. Une demi heure avant la fin ajouter les épices.C'est la recette de cabane à sucre, j'y ai travaillé longtemps. Bonne chance

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Réponse #2 :

creton

Par : sorcier

12/4/2009 à 11:38:22 AM
Lu le : 12/4/2009

merci je vais trouver cette ingredien secrette pour en fair

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Réponse #3 :

creton

Par : aloubel

16/11/2009 à 2:17:12 PM
Lu le : 12/2/2011

voici la mienne qui vient d'une grand mère

creton maison

2-lbs de porc haché
2-oignons haché
1-tasse d'eau
2-gousses d'ail
mettre ces ingrédients dans une casserole et cuire 1 heure
après ajouter
2-c, a thé de sel
1/2.-c. a thé ee poivre
1/2-c. a thé de tout épice (ou épice a creton)
1/2- tasse de gruau
1- tasse de lait
cuire encore 1 heure en brassant souvent a feu lent (mijoter)

mettre dans des contenant rincé a l'eau froide ce congelle très bien et
il son très bon

aloubel