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  KFC Kentucky ::: Salade de patates


Salade de patates









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Ingrédient
2 lbs Pommes de terre Russet
1 tasse Mayonnaise
4 c à thé Relish sucré
4 c à thé Sucre
2 c à thé D'oignon émincé
2 c à thé Moutarde préparé
1 c à thé Vinaigre
1 c à thé Céleri haché
1 c à thé Piment haché
½ c à thé Carotte râpé
¼ c à thé Persil séché
¼ c à thé Poivre
Sel au goût

Préparation
  1. Peler les pommes de terre et les couper en dés. Cuire dans un chaudron avec de l'eau et du sel, 7 minutes. Égoutter. Mettre les pommes de terre dans un bol et (réserver)
  2. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Verser ce mélange sur les pommes de terre refroidi, bien mélanger. Couvrir et refroidir 4 heures, mieux toute la nuit.
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8 portions
Donne 6 tasses

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