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  KFC Kentucky ::: Sauce BBQ original


Sauce BBQ original









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Ingrédient
2 tasses d'eau
3/4 tasse Sirop de mais
1/2 tasse Purée de tomates
1/2 tasse Vinaigre
3 c à table Mélasse
3 c à table Cassonade
1 c à thé Liquide fumée
1/2 c à thé Sel
1/4 c à thé Poudre d'oignons
1/4 c à thé Poivre
1/8 c à thé Paprika
1/8 c à thé Poudre d'ail

Préparation
  1. Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à l'ébullition. Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi.Laisser tiédir et refroidir couvert, au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
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Donne 1-1/2 tasse

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