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  St-H. Rôtisserie BBQ ::: Brownies au chocolat & sauce


Brownies au chocolat & sauce









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Ingrédients
1-1/2 tasse de farine, tamisée
1 tasse de sucre
3 c.à table de cacao
1-1/2 c.à thé de soda
3 c.à table d'huile
1 c.à table de vinaigre
1 tasse d'eau froide
1/2 tasse de noix

Sauce au chocolat
  • 4 c.à table de margarine
  • 4 c.à table de cacao
  • 3 c.à table de lait
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse de sucre
Préparation
  1. Tamiser la farine 2 fois avec tous les ingrédients secs Ajouter le liquide, battre au fouet seulement et ajouter les noix enrober avec un peu de farine de la préparation. Verser dans un moule carré graissé de 9 po. Cuire au four à 350 F. 30 minutes.
Sauce au chocolat
  1. Mélanger tous les ingrédients au fouet. Cuire au micro-onde (Hight) 3 minutes pour la sauce chaude à servir immédiatement pour le service.
  2. Verser la sauce chaude sur les brownies au chocolat individuellement. Ou on cuit: 4 minutes et brasser à la mi-cuisson pour le glaçage, si l'on préfère.
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