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3 commentaire(s) - Ajouter un commentaire    Chez Cora ::: Sucre à la crème Cora Cliquez pour agrandir imprimer     Imprimer avec image Source : Chez Cora Ingrédients 750 ml de cassonade pâle 150 ml de beurre 150 ml de crème 15 % ou 35 % 250 ml de sucre à glacer Préparation Beurrer un plat de 6 pouces x 10 pouces. Dans une casserole, mélanger la cassonade, la crème et le beurre. Porter à ébullition. Dès l'ébullition, poursuivre la cuisson 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter le sucre à glacer en fouettant énergiquement. Lorsque le mélange est onctueux, étendre dans le plat.Laisser refroidir et couper en carrés. Commentaire 3 commentaire(s) - Ajouter un commentaire    Ajouter à mon livre de recettes

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