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  Laura Secord ::: Chocolat Laura Secord


Chocolat Laura Secord









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Ingrédient
Essence divers
1 livre de sucre en poudre
1 1/2 à table de beurre
1 c à table de lait
1 c à table de sirop de maïs
1 c à thé d'essence d'érable
Paraffine et chocolat baker

Préparation
  1. Mélanger le tout pour en faire une pâte ni trop ferme ni trop molle et étendre avec rouleau à pâte, 3/4 de pouce d'épaisseur, couper et donner la forme désirée.Placer les bouchées sur plaque à biscuit et placer au réfrigérateur 1 heure pour durcir.
  2. Ensuite, tremper chaque bouchée dans la préparation suivante.Faire fondre un carré de paraffine avec 3 carrés de chocolat Baker sucré ou semi sucré (au goût), vous trempez chaque bouchée dans ce chocolat et vous placez vos morceaux sur un papier ciré, ensuite placer dans un plat et placer au frigidaire (peut se conserver 1 an au congélateur).
  3. Aussi pendant votre préparation, vous pouvez changer l'essence d'érable et ajouter du coconut pour avoir du chocolat au coconut ou autre essence selon le goût. Cela donne une variété de chocolat.
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Cette recette est délicieuse et peu coûteuse.

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