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Source : Chez Cora
Préparation- Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade et continuer à battre. Mélanger l'oeuf, le lait, les noix, les raisins et la farine d'avoine. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis ajouter au premier mélange.
- Déposer la pâte en biscuits de la dimension d'une cuillère à thé sur une tôle graissée. Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 10 minutes
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