3 cannes de 9.5 on (284 ml) de champignons en tranches en canne
2 1/2 cannes de 13 on de pâte de tomate
2 cannes de 15 on de sauce à spaghetti Gattuso
1 canne de crème au tomates
Épices:
1 c à soupe de sauge
2 c. à soupe de sel
1 c. à thé de poivre
1- 1/4 tasse de sucre
3/4 c. à thé de piment broyé
1/2 c. à thé d'orégan
1 pincée de thym
2 feuilles de Laurier
Préparation
Faire chauffer la viande afin de faire perdre la couleur rosée de la viande. Couper les légumes. Mettre les épices à la viande et les légumes, ajouter les cannages et laisser mijoter à feu très doux pendant 3 heures. On enlève l'huile sur la sauce fini à la fin de la cuisson, à cause de la viande mi-maigre.
Commentaire
Cette recette maison de IGA est offerte par Zoro.
Un employé de IGA. Recette originale.
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