Recettes Secrètes -- Piazzetta :: Bruschetta aux tomates séchées, aux olives noires et au Napoléon

0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire

Piazzetta ::: Bruschetta aux tomates séchées, aux olives noires et au Napoléon

Cliquez pour agrandir

imprimer Imprimer avec image

Source : Fromagerie Blackburn

Ingrédients

	375 ml (1 1/2 tasse) deNapoléon râpé
	125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli 30 ml (2 c. à soupe) de tomates séchées hachées finement
	60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché
	1 tomate coupée en petits cubes
	15 ml (1 c. à soupe) d'olives noires dénoyautées tranchées
	15 ml (1 c. à soupe) d'oignon rouge haché finement
	Sel et poivre frais moulu
	1 baguette de pain tranchée

Préparation

Garniture aux tomates, olives noires et oignons rouges
Dans un bol, mélanger les cubes de tomates, les olives noires, les oignons rouges et le reste (30 ml ou 2 c. à soupe) de basilic. Saler et poivrer.
Préchauffer la grille du barbecue. Tartiner les tranches de pain de la préparation de beurre aromatisé et les faire griller de chaque côté. Garnir les tranches de pain de la préparation aux tomates, olives noires et oignons rouges, et du reste de fromage râpé (60 ml ou 1/4 de tasse).
Beurre aromatisé au basilic et aux tomates séchées: Dans un bol, mettre 310 ml (1 1/4 de tasse) de Napoléon, le beurre ramolli et mélanger. Incorporer les tomates séchées et la moitié (30 ml ou 2 c. à soupe) du basilic. Déposer sur un papier aluminium et façonner en rouleau. Réserver au réfrigérateur

Commentaire

Fromagerie Blackburn: Fournisseur de la Piazzetta pour ce produit.

0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire

Ajouter à mon livre de recettes

Section utilisateur