1/4 c à thé de base de poulet en poudre 1/4 c à thé thym
1/4 c à thé gingembre
1/4 c à thé moutarde séché
1/4 c à thé poudre d'oignons
1 feuille de laurier
3/4 c à thé sauce Worcestershire 6 Gouttes de sauce Tabasco
1 c à thé jus de citron
1 c à table fécule de maïs
1 c à table d'eau
1 c à table d'huile végétale
Préparation
Dans une casserole verser l'eau et le jus de tomates. Ajouter le cube de bouillon et le sucre: bien mélanger. Mettre à la température moyenne pour bien dissoudre Ajouter toutes les autres ingrédients, sauf l'eau et la fécule de mais Cuire 5 minutes Mélanger la fécule et l'eau. Épaissir la sauce, ôter la feuille de laurier