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  Ponderosa Steakhouse ::: Steak Ager


Steak Ager









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Ingrédient
1/2 tasse de ketchup
2 tasses d'eau
1/4 tasse de jus de citron
1/4 tasse de vinaigre foncé
1/2 c. à thé de sel fumée
1 gros oignon coupé grossièrement (en 4 ou 6 pièces)
1 tasse d'huile de maïs
3 c. à table de sauce soya
2 c. à table de moutarde préparée FRENCH'S
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de poivre noir moulu gros

Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mariner les steaks au réfrigérateur 24 heures. Bien égoutter et cuire comme d'habitude.
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3 Portions

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