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  Red Lobster ::: Hush puppies


Hush puppies









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Ingrédient
6 c. à table de poudre à pâte
2 tasses de farine de maïs
1½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir
1/8 c. à thé de poivre blanc
1 tasse d'oignons émincés
1 oeuf battu
3/4 de tasse de laIt

Préparation
  1. Mélanger ensemble la farine de maïs et la poudre à pâte, le sel et les 2 sortes de poivre et l'oignon haché.
  2. Verser ensuite avec l'oeuf et battre dans le mélange. Faire tomber des cuillerées dans de l'huile chauffée à 350°F et sortir lorsque bien dorés. Vous pouvez aussi utiliser de l'oignon vert pour la recette - la partie blanche et un peu de la partie verte.
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