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  Vrac ::: Base pour crêpes


Base pour crêpes









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Ingrédient de base
5 tasses de farine
3 c à tables et 1 c à thé de poudre à pâte
1 1/2 c à thé de sel
3/4 tasse de sucre granulé
Réserver dans un contenant hermétique

Pour crêpes
  • 1 tasse de mélange de base
  • 1 tasse de lait
  • 1- 1/2 c à table de margarine fondu ou de l'huile
  • 1 oeuf
Préparation de base
  1. Dans un bol: ajouter le lait, margarine ou l'huile, l'oeuf et bien brasser. Ajouter le liquide aux ingrédients secs. Possible d'ajouter 1 à 2 c à table de lait pour la consistance
  2. Cuire dans un poêlon graissé ou mettre de l'huile ou du beurre. Cuire 2 à 3 minutes et servir avec du sirop d'érable, confitures, fruits frais ou de la crème fouettée.
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