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Source : Clone (Copie)
Remplissage- 2 gros oeufs
- 1/2 tasse de cassonade tassée
- 1/4 tasse de sirop de mais
- 1/4 tasse de mélasse mild-flavored (light) molasses
- 2 c à table de beurre non salé fondu
- 2 c à table de whiskey
- 1 c à table d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement et légèrement grillée (5 onces)
Préparation Croûte:- Mélanger la farine et le sucre.
- Ajouter le beurre et couper jusqu'à la grosseur d'un pois.
- Ajouter le jaune d'oeuf et la vanille, bien brasser ensemble et verser sur la farine et finir de préparer la pâte à tarte.
- Diviser en 10 parties égales
- Quand toutes les tartelettes sont montées, congelés 15 minutes, en prenant le soin de recouvrir. On peut préparer jusqu'à 1 semaine d'avance.
Remplissage- Pré-chauffer le four à 350°F. Battre ensemble les 7 premiers ingrédients dans un grand bol. Plier les pacanes à la dernière opération. Diviser en partie égale dans les 10 tartelettes et cuire jusqu'à doré, environ 30 minutes.
Commentaire10 portions
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