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  M&M ::: Mini-carottes Vichy


Mini-carottes Vichy









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Source :

Ingrédient
1 kg (sac de 2,2 lb) mini-carottes
2/3 de tasse de beurre
1/4 de tasse de sucre
Assaisonnement fines herbes, ail, persil

Préparation
  1. Mettez les mini-carottes dans une sauteuse et couvrez-les d'eau à hauteur. Ajoutez le beurre, salez, poivrez et sucrez - faites cuire 5 minutes
  2. Continuez la cuisson à découvert en brassant de temps en temps jusqu'à évaporation complète de l'eau
  3. Ajoutez les fines herbes, ail et persil hachés - gardez au chaud jusqu'au moment de servir
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Pour 8 personnes

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