Recettes Secrètes -- M&M :: Riz pilaf avec macédoine de légumes

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M&M ::: Riz pilaf avec macédoine de légumes

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Ingrédient

	4 tasses de bouillon de poulet
	1 tasse de macédoine de légumes
	1 c. à thé d'huile végétale
	1 c. à thé de sauce soya
	1 gousse d'ail émincée

Préparation

Dans un chaudron, porter à ébullition le bouillon de poulet.
Ajouter la macédoine de légumes, l'huile, la sauce soya, une gousse d'ail émincée et porter de nouveau à ébullition.
Ajouter 2 tasses de riz à grain long.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter en brassant de temps en temps, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre (de 20 à 25 minutes).
Servir en fond de plat pour les darnes de saumon grillés aux agrumes ou comme accompagnement aux pattes de crabes des neiges grillés

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