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Préparation- Faire fondre le beurre. Ajouter les oignons, et ail et cuire 5 minutes à feu modéré Ajouter le bouillon de poulet et chauffer 10 minutes Ajouter les tranches de pain et continuer la cuisson 10 minutes
- Passer le tout au blender et le mettre en purée. Possible d'être obliger de le passer au tamis. Ajouter la crème et chauffer sans bouillir,et servir.
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