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  La Faim du Monde ::: Biscuits végétaliens


Biscuits végétaliens









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Source : La Faim du Monde

Ingrédient
2 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de farine à pâtisserie
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse d'huile de maïs ou de tournesol
1/4 tasse de miel
1 tasse de dattes
1 tasse d'eau

Préparation
  1. Faire bouillir les dattes et la tasse d'eau 10 minutes. Réduire en purée au robot.Laisser refroidir.
  2. Mélanger tous les ingrédients et placer à la cuiller sur une tôle non graissée. Cuire 35 minutes à 350 degrés
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La Faim du Monde
300, rue Duluth Est
Montréal (Québec)

* Pour varier, on peut ajouter : 1/4 tasse d'abricots secs hachés, 1/4 de tasse d'amandes effilées et 1/2 c à thé d'essence d'amande.
Ou 2 à 3 bananes écrasées et 1/2 tasse de pépites de caroube? ou de chocolat si vous préférez, ce qui fera disparaître le qualificatif «végétalien», puisque le chocolat contient toujours un peu de lait!

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