Recettes Secrètes -- East Side Mario's :: Champignons portobello marinés

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East Side Mario's ::: Champignons portobello marinés

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Ingrédient

	4 champignons portobello
	3 c. à table de vinaigrette italienne
	1 c. à table de vinaigre balsamique
	½ tasse d'eau froide

Préparation

Enlever les pieds des champignons et nettoyer les chapeaux avec un essuie-tout. Préparer la marinade dans un bol à mélanger. Combiner la vinaigrette, le vinaigre balsamique et l'eau. Bien brasser.
Placer les chapeaux de champignons le creux vers le haut et vider la marinade à l'intérieur. S'assurer que la marinade est bien distribuée.
Mariner 2 heures En tournant périodiquement les chapeaux pour que la marinade pénètre bien dans les champignons. Placer sur le grill et griller jusqu'à cuisson désirée.

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