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  Jack Daniel's ::: Marinade


Marinade









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Source : clone (copie)

Ingrédients
1/4 tasse de whisky Jack Daniel's
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse de Dijon
1/4 tasse d'échalotes entières émincées
1/4 tasse de cassonade claire tassée
1 c thé de sel
peu de sauce Worcestershire
poivre au goût

Préparation
  1. Mélanger tout les ingrédients, bien brasser.
  2. Utiliser pour mariner les crevettes ou pétoncles, min. 1 heure.
  3. Pour le boeuf, le poulet ou le porc au réfrigérateur toute la nuit.
  4. Utiliser pour badigeonner les moules ou la viande grillée
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Donne 1-1/4 tasse.

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