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Ingrédients
6 Pieces Fan Tail Shrimp (uncooked)
1/8 C. Olive Oil
1 Tbs. Onion (finely diced)
1/2 tsp. Minced Garlic
1/2 C. White Wine (Chablis)
1 Tbs. Flour (mix with 1 Tbsp. water)
2 Tbs. Fresh Lemon Juice
1/4 tsp. Garlic Salt
1/2 C. Heavy Cream
1/4 - 1/3 C. Water (only if needed if sauce is to thick)
1/2 C. + 1 Tbs. Asiago Cheese (finely shredded)
1/4 C. Mozzarella Cheese (finely shredded)
1 Tbs. Romano Cheese ( finely shredded)

Préparation
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