Cette recette provient du livre de recette ''Poulet cent façons '' Editions Brimard par Les producteurs de poulet du Québec. Elle se nomme
''Ailes de poulet de l'ouest ''. et n'a rien a voir avec St-Hubert.
C'est du plagia pur et simple, du môt pour môt.SVP n'écrivez pas n'importe quoi, ce site est interressant tant qu'il est honnête.