N'ayant jamais mis les pieds dans un de ces restaurants, je ne peux comparer.
La tarte que j'ai obtenu, avec une pâte bien mélanger, ne ressemble pas vraiment à la photo, si ce n'est qu'elle est effectivement bien épaisse.
Et écoeurante! Le chocolat en grosse quantité et la pâte trop grasse en sont les coupables.
Je conseille donc de faire cette recette pour 12 à 18 personnes (si si).
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