Recettes Secrètes

East Side Mario's ::: Linguine au poulet amitriciana
Source : Clone (Copie)

Ingrédients
  • 5-6 champignons, tranchés
  • 2 c à table de beurre
  • 1/2 lb de bacon, coupé en pi`ces de 1/2 pouce
  • 2 poitrines de poulet désossées sans peau, coupé en petit mcx.
  • 1 gousse d'ail, haché
  • 1/2 bouteille de sauce Alfredo, sauce rosé
  • linguine pour le nombre de personnes
  • sel et poivre
  • fromage parmesan.
Préparation
  1. Dans un poêlon ajouter le beurre et cuire les champignons pour qu'ils soient translucide et réserver. Cuire le bacon (pas croustillant) et ajouter aux champignons en attente.
  2. Toujours dans le même poêlon, conserver un peu de graisse de bacon, et cuire les morceaux de poulet, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter au poulet, les champignons et le bacon.
  3. Commencer à cuire vos pâtes aldente ne pas rincer à l'eau, Remettre les pâtes dans la casserole, ajouter la sauce, les champignons, bacon et poulet. Mélanger et servir avec le fromage de parmasean
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