Recettes Secrètes

• 1 c. à table de mayonnaise
• ½ c. à thé de moutarde forte
• 1 pain aux graines de sésame
• ¼ livre de boeuf haché
• 1 tranche de fromage fondu américain
• 1 à 2 tanches de tomate
• 1 à 2 feuilles de laitue tranchée(s)
• ½ c. à table de ketchup
• 2 c. à table d'oignon haché

1. Dans un petit bol, mélanger ensemble la mayonnaise et la moutarde forte. Réserver. Griller l'intérieur du pain dans une poêle à frire à chaleur moyenne.
2. Faire une galette avec le steak haché un peu plus grande que le diamètre du pain. Cuire environ 5 minutes de chaque côté. Saler et poivron légèrement des 2 côtés de la galette. Dresser le hamburger dans cet ordre:
3. Sur la moitié inférieure du pain Galette de boeuf Tranche de fromage fondu 1 à 2 tranches de tomate Sur la moitié supérieur du pain Mélange de mayonnaise moutarde Ketchup Oignons Assembler le hamburger et servir chaud.

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