Recettes Secrètes
Le Commensal ::: Tofu au gingembre
Source : Clone (Copie)

Ingrédient
  • 450 g de tofu ferme
  • Sauce à mariner :
  • 1/3 tasse de gingembre frais finement râpé
  • 1/3 tasse d'huile de tournesol
  • 1/3 tasse de sauce tamari ou sauce soya
Préparation
  1. Couper le tofu en tranches, les placer côte à côte dans un plat ou sur une plaque allant au four.
  2. Passer les ingrédients de la sauce au mélangeur. Étendre sur le tofu.
  3. Laisser mariner de 1 à 3 heures et faire cuire au four à 350 F pendant 25 à 30 minutes. Déguster.
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4 portions