Source : Recettes canadiennes de Laura Secord
Ingrédient- 1/4 tasse de beurre mou
- 1/2 tasse de cassonade légèrement pressée
- 3 c. à table de crème ou de lait évaporé
- 1/2 tasse de noix de coco ou de noix hachées
Préparation- Mélanger ensemble tous les ingrédients. Étendre sur le dessus du gâteau chaud. Placer à 6 pouces du gril, 2 ou 3 minutes ou jusqu'à que la garniture bouillonne et devienne dorée.
CommentaireAu cours des années, les canadiens semblent avoir peu à peu adopté ce genre de garniture de gâteau.
Elle compte maintenant parmi leurs préférées, comme le gâteau Reine Élizabeth
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