Recettes Secrètes

Red Lobster ::: Penne, homard, crevettes et asperges
Source : Red Lobster

Ingrédients
  • 6 oz chair de homard coupée en 1 / 2 "- 3 / 4" morceaux
  • 6 oz. de crevettes moyennes (90-120), crues et décortiquées
  • 1 lb. de penne, cuites
  • 4 oz. asperges, standard / moyen et blanchies (environ 24 )
  • 15 oz. Sauce GIORNO DI ® aux quatre fromages Sauce Alfredo
  • 2 c. à soupe. Land O' Lakes Beurre ail grillé
  • Fromage parmesan frais râpé
Préparation
  1. Laver soigneusement les asperges et couper les extrémités ligneuses coupées en morceaux de 1 " Placer les asperges dans l'eau bouillante salée pendant deux minutes. Égoutter et refroidir dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson et pour aider à garder sa couleur. Égoutter à nouveau.
  2. Cuire les pâtes penne selon les directives sur la boîte. Les égoutter et refroidir dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Égoutter à nouveau.
  3. Dans une poêle à frire chaude, faire fondre le c. à soupe deux.de beurre à l'ail rôti. Ajouter la chair de homard et la crevette, la cuisson jusqu'à ce que la crevette est opaque.
  4. Ajouter les asperges, les pâtes et la sauce Alfredo, la cuisson jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Répartis entre quatre grands bols et garnir de fromage parmesan frais râpé.
Commentaire

4 Portions
La combinaison du homard, des crevettes et asperges. Tout le monde à la table vont adorer avec une fusion de saveurs.