Recettes Secrètes
St-H. Rôtisserie BBQ ::: Marinade pour brochettes de poulet
Source : Clone (Copie)





 Ingrédients
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
  • 1 pot de sauce VH Cantonaise aux ananas
  • 4 c.à soupe ( 60 ml) de sauce soya
  • 2 gousses d'ail hachées finement
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Réserver un peu de cette marinade pour votre sauce avant de l'utiliser pour faire mariner poulet et légumes. la balance de marinade mettre dans un chaudron et la faire chauffer pour le service.
  2. Déposer les cubes de poulet et les légumes dans la marinade, mettre au réfrigérateur et mariner 2 à 24 heures. Brochettes: poulet, ananas, oignons et piments rouges. Cuire sur BBQ ou au four 20 minutes à 350 F.
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