Recettes Secrètes
D. Donuts ::: Beignes nature
Source : Clone (Copie)





Ingrédients
  • 1 enveloppe de levure sèche
  • 1/2 tasse d'eau tiède
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 oeuf battu
  • 1 c à thé de sel
  • 2 c à table d'huile végétale
  • 1 boîte de lait évaporé carnation 385 ml
  • 3 3/4 tasses de farine
Préparation
  1. Dissoudre la levure dans l'eau chaude. Ajouter l'oeuf battu, le sucre, le sel, l'huile et le lait évaporé. Verser toute le liquide dans la farine, et bien mélanger. Faire lever toute la nuit.
  2. Le jour suivant, mettre de la farine sur une planche à découper. Rouler la pâte à 1/2 de pouce d'épaisseur. Couper à l'emporte-pièce.
  3. Frire dans l'huile, minimum 2 pouces d'huile. Saupoudrer du sucre à glacer les beignes refroidies. Ou glacer avec les recettes dans cette catégorie
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