Recettes Secrètes

• 1 t de beurre ramolli
• ¾ c. à thé de sel
• ½ t de sucre
• 1 c. à thé de poudre de pâte
• 1 ½ t. de cassonade tassée
• 1 c. à thé de soda à pâte (petite vache)
• 2 oeufs
• 450 g de « Chocolat chips Hershey » au lait
• 2 ½ c. à thé d'extrait de vanille
• 2 ½ t. de farine tout usage

1. Préchauffer le four à 350° C. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Combiner les ingrédients humides et secs.
2. Ajouter le chocolat râpé grossièrement. Avec les doigts, faire des boules de la grosseur d'une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance.
3. Cuire pendant 9 minutes. Tapez votre question ici, puis cliquez sur Rechercher.
4. Remarque : Il est très important de ne pas dépasser le temps de cuisson recommandé, même si les biscuits n'ont pas l'air cuits. Lorsque les biscuits sortent du four, le sucre continue à cuire. Voilà le secret pour obtenir des biscuits croustillants à l'extérieur et mous à l'intérieur.

NE PAS TROP CUIRE!
Garder congelé.
Les Biscuits Monsieur Félix & Mr. Norton sont toujours meilleur la journée de cuisson. S.V.P., faire des biscuits frais tous les jours pour maximiser la qualité et surtout le plaisir de vos clients!
La cuisson doit être ajusté à environ 11 minutes.