Source : Clone (Copie)
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Ingrédient- 1 c. à table de mayonnaise
- ½ c. à thé de moutarde forte
- 1 pain aux graines de sésame
- ¼ livre de boeuf haché
- 1 tranche de fromage fondu américain
- 1 à 2 tanches de tomate
- 1 à 2 feuilles de laitue tranchée(s)
- ½ c. à table de ketchup
- 2 c. à table d'oignon haché
Préparation- Dans un petit bol, mélanger ensemble la mayonnaise et la moutarde forte. Réserver. Griller l'intérieur du pain dans une poêle à frire à chaleur moyenne.
- Faire une galette avec le steak haché un peu plus grande que le diamètre du pain. Cuire environ 5 minutes de chaque côté. Saler et poivron légèrement des 2 côtés de la galette. Dresser le hamburger dans cet ordre:
- Sur la moitié inférieure du pain Galette de boeuf Tranche de fromage fondu 1 à 2 tranches de tomate Sur la moitié supérieur du pain Mélange de mayonnaise moutarde Ketchup Oignons Assembler le hamburger et servir chaud.
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