Source : Clone (Copie)
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Ingrédient:: Gâteau- 2 oeufs
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- ¾ tasse d'huile
- 1 c. à thé de sel
- 1½ c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à thé de cannelle moulu
- 1 tasse de sucre granulé
- 1¼ tasse de farine tout usage
- 1 tasse de carotte, râpé fin
- 1 tasse de noix de Grenoble, haché
- ½ tasse de raisins secs (facultatif)
Ingrédients:Glacage- ¾ tasse de fromage à la crème
- ¼ lb de beurre
- 4 tasses de sucre granulé
- 1½ c. à thé de zeste d'orange
- 1 c. à table de sirop de maïs ou sirop pour crêpe
- 1 c. à table de fécule de maïs ou farine tout usage
Préparation: Gâteau- Mélanger les 8 premiers ingrédients avec la mixette à MED-HI. Ajouter les 3 derniers ingrédients. Bien mélanger Graisser un moule de 9 po carré. Verser le mélange dans le moule.
- Cuire au four à 325°F pendant 50 minutes. Laisser refroidir.
- Garnir avec la recette de glaçage au fromage si désiré.Garnir avec des noix.
Préparatio:Glacage- Crémez le fromage avec le beurre jusqu'à ce qu'ils devient crémeux, mélangez à la mixette à MED-HI. Ajouter le sucre et mélanger à haute vitesse. Ajouter la fécule de maïs, mélanger bien. Utilisez le glaçage pour garnir le gâteau.
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