Recettes Secrètes
Pillsbury ::: Tarte française au chocolat
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Ingrédient de remplisage
  • 3 onces de chocolat non sucré, coupés en mcx
  • 1 Tasse de beurre, pas de margarine
  • 1 Tasse de sucre
  • 1/2 c à thé de vanille
  • 4 oeufs
Décorations
  • 1/2 Tasse de crème fouettée
  • 2 c à thé de sucre
  • Boucles de chocolat pour déco
Préparation de remplisage
  1. Préchauffer le four 450°F.
  2. Préparer la croûte de tarte de 9 pouces, cuire à 450F de 9 à 11 minutes et refroidir 30 minutes avant de s'en servir.
  3. Dans un petit chaudron à feu lent, fondre les morceaux de chocolat et réserver
  4. Dans un petit bol battre le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre, bien battre. Ajouter le chocolat refroidi et bien mélanger Ajouter les oeufs, un à la fois, brasser 2 minutes après chaque addition.
  5. Déposer dans la croûte à tarte
  6. Réfrigérer 2 heures avant de servir
Décorations
  1. Fouetter la crème 35% et le sucre.
  2. Ajouter un peu de crème fouettée sur la pointe de tarte et décorer de boucles de chocolat.
  3. Garder au réfrigérateur.
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