Source : clone (copie)
|
|
Ingrédients- 1/4 tasse de whisky Jack Daniel's
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1/4 tasse de Dijon
- 1/4 tasse d'échalotes entières émincées
- 1/4 tasse de cassonade claire tassée
- 1 c thé de sel
- peu de sauce Worcestershire
- poivre au goût
Préparation- Mélanger tout les ingrédients, bien brasser.
- Utiliser pour mariner les crevettes ou pétoncles, min. 1 heure.
- Pour le boeuf, le poulet ou le porc au réfrigérateur toute la nuit.
- Utiliser pour badigeonner les moules ou la viande grillée
CommentaireDonne 1-1/4 tasse.
|
|
|