Source : Clone (Copy)
Ingredient- 2 head Romaine washed
- 3 tbs olive oil
- 1 tbs garlic powder
- 1/3 c romano cheese or 1/3 c. Parmesan cheese, grated
- 3 eggs
- 3 tsp lemon juice
- 2 tsp mustard dijon
- 5 anchovie filets( optional)
- Croutons for salad
Direction- Séparer les feuilles romaine dans un grand bol et arroser de l'huile d'olive au-dessus et mélanger. Ajouter la poudre d'ail et mélanger.
- Battre les oeufs et le jus de citron dans deux bols séparés.
- Mélanger tous les ingrédients avec la laitue romaine et ajouter le fromage. Ajouter les anchois, si désiré.
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