Recettes Secrètes
Bâton Rouge ::: Sweet Potato Muffins
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 3/4 cup of bran oats
  • ¾ cup of whole wheat flour
  • 2/3 cup of sugar
  • 1 1/2 tsp of cinnamon
  • 1 tsp of baking soda
  • 1 tsp of baking flour
  • 1/8 tsp of salt
  • 1/2 cup of finely grated apples
  • 1 cup of sweet potatoes, cooked and mashed
  • 1 egg
  • 2 egg whites
  • 3 tbsp of vegetable oil
  • 2/3 cup of plain yogurt
Direction
  1. Préchauffer le four à 350 FDans un bol mélanger le son d'avoine, la farine de blé entier, le sucre, la cannelle, le soda, la poudre, le sel et les pommes.
  2. Ajouter les pommes de terre, l' oeuf, les blancs d'oeufs, l'huile et le yogourt Mélanger toutes les ingrédients Brasser pour humecter seulement
  3. Vaporiser du spay (Pam) pour les moules à muffins ou mettre des moules de papiers. Ajouter environ ¼ tasse du mélange par muffin..
Comment