Recettes Secrètes
Bar B Barn ::: Spare Ribs 1
Source : Clone (copy)

Ingredient
  • 2 complete pork loins, uncut
  • 1 cup of unsweetened apple puree
  • 1/2 cup of Heinz ketchup
  • 1-1/2 cups of brown sugar
  • 2 tsp of lemon juice
  • 1 tsp of salt
  • 1 tsp of pepper
  • 1 tsp of Paprika
  • 1 tsp of garlic powder
  • 1 tsp of cinnamon
Direction
  1. Faire bouillir les côtes 30 à 60 minutes pour dégraisser. Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition. Recouvrir les côtes de la sauce.
  2. On peut laisser mariner quelques heures au réfrigérateur Mettre au four à 300°F, (60 minutes de chaque côté)Badigeonner à quelques reprises 2 ou 3 fois
Comment