Recettes Secrètes
Popeyes ::: Popeyes Cajun Rice
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 1 lb lean ground beef
  • 1/2 cup finely diced bell pepper
  • 1/3 cup diced green onion
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon dried celery flakes
  • 1 teaspoon creole seasoning
  • 1/4 teaspoon ground red pepper
  • 4 cups long grain rice, cooked and drained
  • 1/4-1/3 cup water
  • 1/4 teaspoon black pepper
Preparatiion
  1. Dans une poêle à frire, mélanger le boeuf haché et le poivron. Cuire à chaleur médium-haute jusqu'à ce que le boeuf ait perdu sa couleur rosée et que le piment soit cuit. Enlever l'excès de gras. Baisser la température à médium ou médium-bas.
  2. Ajouter les ingrédients restant, mélanger et cuire encore jusqu'à ce que le boeuf soit complètement cuit et que le liquide soit évaporé, de 25 à 35 minutes.On peut ajouter plus d'assaisonnements créole et de poivre rouge si désiré.
Comment