Recettes Secrètes
KFC Kentucky ::: KFC Old-Fashioned Huckleberry Cake
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 1 egg, beaten
  • 3 Tablespoons butter, softened
  • 2/3 cup sugar
  • 1 teaspoon vanilla or almond extract
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1 1/2 cups cake flower
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/3 cup milk
  • 1 1/2 cups berries (huckleberries or blueberries)
Directions
  1. Préchauffer le four à 350ºF. Combiner l'oeuf et le beurre. Ajouter graduellement le sucre dans le mélange d'oeufs et le battre jusqu'à léger. Ajouter l'extrait de vanille ou d'amande.
  2. Dans un bol séparé tamiser ensemble la poudre à pâte, la farine à gâteau et le sel. Ajouter la farine au mélange d'oeufs en alternant avec le lait. Bien battre le tout ensemble.
  3. Ajouter les canneberges en pliant et verser dans un moule à gâteaux 8-pouces. Faire cuire environ 35 à 40 minutes au four ou jusqu'à cuit.
Comment