La vraie recette est :une boîte de lait concentré (Eagle Brand), une grosse canne de lait évaporé (lait carnation) 2 à 3 gousses d'ail hachés et 2/3 de vinaigre blanc.
Mélanger les 3 premiers ingrédients au mélangeur ou à la mixette jusqu'à homogénéité et ajouter rapidement le vinaigre, çà va devenir épais d'un seul coup, mettre au frigo et laisser reposer plusieurs heures (c'est meilleur), elle se conserve plusieurs semaines, il suffit d'enlever le liquide qui se forme sur le dessus. Je fais cette recette depuis longtemps et c'est exactement la même chose.
:) bon appétit
Marlène
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