" " Préparation 15 minutes
" " Temps de cuisson 15 minutes
" " Donne 4 tasses
Ingrédients
" 2 tasses (500 ml) carrés aux céréales de riz sans gluten
" 1 tasse (250 ml) flocons d'avoine
" ¼ tasse (60 ml) amandes grillées effilées
" ¼ tasse (60 ml) graines de tournesol
" ¼ tasse (60 ml) canneberges ou cerises séchées
" ¼ tasse (60 ml) margarine Becel® Or
" 6 c. à soupe (90 ml) sirop d'érable pur
" 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille pur
" 1/4 c. à thé (1 ml) cannelle moulue
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 375 ?F (190 ?C).
Étape 2
Déposer les céréales, l'avoine, les amandes, les graines de tournesol et les canneberges dans un bol moyen; réserver.
Étape 3
Chauffer au micro-ondes la margarine Becel® Or avec le sirop d'érable, la vanille et la cannelle dans un bol moyen allant au micro-ondes à intensité élevée jusqu'à ce que la tartinade ait fondu, environ 30 secondes.
Étape 4
Verser sur le mélange de céréales; remuer pour enrober.
Étape 5
Disposer une seule couche sur une plaque à pâtisserie et cuire au four, en remuant une fois, jusqu'à ce que le mélange soit doré, environ 15 minutes. Laisser refroidir complètement. Ranger dans un contenant hermétique.
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Information nutritionnelle
Recette : Collation énergisante sans gluten à l?érable et à l?avoine
Portions : 20
Taille des portions : 21 g
Calories (kcal) : 80
% valeur quotidienne
Lipides : 4 g 6%
saturés : 0 g 0%
trans : 0 g
polyinsaturés : 1,4 g
oméga-6 : 0,7 g
oméga-3 : 0,1 g
monoinsaturés : 1,6 g
Cholestérol : 0 mg 0%
Sodium : 30 mg 1%
Potassium : 37 mg 1%
Glucides : 11 g 4%
Fibres alimentaires : 1 g 4%
Sucres : 5 g
Protéines :2 g
Vitamine A:2%
Vitamine C:0%
Calcium : 2%
Fer : 2%
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Parfait comme collation, garniture pour yogourt ou avec du lait pour un super déjeuner.
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