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Sujet principal : j'aimerais trouver la recette de sauce piquante du normandin
 Par: strap31 28/10/2019 à 7:19:24 PM

j'aimerais trouver la sauce piquante du normandin

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Réponse #1 :   j'aimerais trouver la recette de sauce piquante du normandin
 Par : IsabelleMoreau 1/11/2019 à 6:05:30 PM
Lu le : 19/2/2020

Bonjour... J'ai trouvée une recette de sauce à pizza piquante si c'est ce que vous cherchiez.
La voilà:
Ingrédients:
2 boîtes tomates entières
3 oignons
3 gousses d'ail
fromage parmesan (cube de 1 pouce)
1 cuillère à table origan
1 piment jalapeno
sel au goût
Étapes:
ÉTAPE 1
Couper les oignons en dés, émincer l'ail et couper le jalapeno en rondelles (garder les grains du jalapeno). Cuire ces derniers dans un chaudron quelques minutes.

ÉTAPE 2
Égoutter les tomates et ajouter au mélange en les écrasant. Ajouter l'origan. Cuire à feu mi-élevé environ 20-30 minutes.

ÉTAPE 3
Ajouter le fromage parmesan haché et broyé dans le mélangeur ou avec un manchon hachoir. Saler au goût.
Note:
Les grains du jalapeno font que c'est plus piquant, on peut en mettre moins. C'est une sauce santé alors il ne faut pas se gêner pour en étendre beaucoup!

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Réponse #2 :   j'aimerais trouver la recette de sauce piquante du normandin
 Par : RomanSoleil 21/3/2020 à 9:46:19 PM
Lu le : 15/4/2020

Bonjour, un grand chef ma dit pour faire une sauce a pizza, qu'il ne faut jamais la cuire...
Si jamais vous voulez, je pourrai retrouver se grand chef et lui demander la recette si vous désirer...

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