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Sujet principal : recette de la salade grecque.
 Par: ynabla 27/4/2020 à 5:56:15 PM

J'aimerais avoir les ingrédients de la recette de la salade grecque.

Merci

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Réponse #1 :   recette de la salade grecque.
 Par : mukel65@hotmail.com 30/4/2021 à 9:29:12 AM
Lu le : Non lu

1/2 gousse d'ail hachée finement

1 cuillère à thé moutarde de Dijon

1 cuillère à thé sel (ou moins, au goût)

1 cuillère à thé poivre du moulin

1 cuillère à thé flocons piment sec (ou plus, au goût)

1 cuillère à thé origan séché

1 cuillère à thé miel

1/4 tasse jus de citron pressé

3/4 tasses huile de canola



|Mélanger dans un bol l'ail, la moutarde, le sel, le poivre, les flocons de piment, l'origan, le miel et le jus de citron.

Y verser l'huile en filet.

Battre à l'aide d'un fouet afin d'unifier le tout.

Réfrigérer 2 heures avant de servir et bien brasser, pour uniformiser.

Prendre de la laitue romaine, y incorporer du brocoli, du chou-fleur, des carottes, des oignons rouges, des radis, du chou rouge et autres légumes au goût.

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Réponse #2 :   recette de la salade grecque.
 Par : mukel65@hotmail.com 30/4/2021 à 9:32:23 AM
Lu le : Non lu

Salade maison de la Casa Grecque

|pour la salade:

salade romaine hachée

chou rouge en lanière

piment rouge taillé en julienne

chou-fleur

persil frais

carottes en dés

chou vert en morceaux

petits morceaux de brocolis

radis coupé en lune

branches d'aneth fraiche (très importent!!)

Ingrédients

Vinaigrette:

1/2 gousse d’ail hachée finement

1 c. a thé de moutarde de Dijon

1 c. a thé de sel (ou moins, au goût)

1 c. a thé de poivre noir fraîchement moulu

1 c. a thé de flocons de piment (ou plus, au goût)

1 c. a thé d’origan séché

1 c. a thé de miel

1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé

3/4 tasse d’huile de canola

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