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  KFC Kentucky ::: Salade de chou huileuse


Salade de chou huileuse









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Source :

Ingrédient
8 tasse de chou vert moyen finement haché (environ 1 tête)
¼ tasse de carotte râpé (1 carotte moyenne)
2 c. à table d'oignon haché fin
1/3 tasse de sucre granulé
½ c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
¼ tasse de lait
1/2 tasse de mayonnaise
¼ tasse de babeurre
1½ c. à table de vinaigre blanc
2½ c. à table de jus de citron

Préparation
  1. Soyez certain que le chou et la carotte soit véritablement en fine pièces (environ la grosseur d'un riz)
  2. Mélanger le sucre, le sel, le poivre, les 2 laits, la mayonnaise, le vinaigre, et le jus de citron dans un grand bol et battre jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter le chou, la carotte, et l'oignon et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
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Pour 10-12 personnes
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