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  Denny's BBQ ::: Pain doré


Pain doré









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Ingrédients
4 oeufs
2/3 tasse de lait entier
1/3 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de sucre granulé
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/4 à thé de sel
1/8 cuillère à café de cannelle moulue
6 6 tranches épaisses de pain (comme le Texas toast)
3 cuillères à soupe de beurre
Garnir: powdered sugar de sucre en poudre, beurre. Sur le côté de sirop d'érable

Préparation
  1. Fouetter les oeufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la cannelle dans un grand bol. Chauffer un grand poêlon à moyen / bas de la chaleur. Lorsque la poêle est bien chaude, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre. Ne laissez pas le beurre de fumée.
  2. Tremper chaque tranche de pain dans la pâte pendant environ 30 secondes de chaque côté. Égouttez puis les déposer dans la poêle avec du beurre. Cuire chaque tranche de pain de 1-1 / 2 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter plus de beurre dans la poêle, au besoin, pour faire cuire le pain grillé français.
  3. Servir trois tranches de pain doré par plaque saupoudrée avec un peu de sucre en poudre, servir le sirop d'érable sur le côté.
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