Ingrédients
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430 ml (1 3/4 tasse) tomates broyées en conserve
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1 gousse d'ail, hachée
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5 ml (1 c. à thé) graines de fenouil
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60 ml (1/4 tasse) thym, basilic, origan frais, hachés
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1 pincée sucre
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125 ml (1/2 tasse) olives noires dénoyautées, hachées finement
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30 ml (2 c. à s.) pâte d'anchois
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8 tomates séchées dans l'huile, épongées, hachées
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1/2 citron, jus et zeste haché finement
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1 piment fort, haché finement
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1/2 poivron rouge pelé, haché finement |