Boîte à recettes - Top recettes - Nouveautés - Forum - Membres - Vidéos

0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire 
  La Trattoria ::: Sauce rosée aux poivrons rouges


Sauce rosée aux poivrons rouges









imprimer     Imprimer avec image

Source : La TrattOria

Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) beurre*
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive*
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées
4 poivrons rouges, en lanières
796 ml (28 oz) tomates italiennes, en dés en conserve
Au goût sel et poivre
250 ml (1 tasse) crème épaisse 15 %

Préparation
  1. Dans un poêlon, fondre le beurre dans l'huile. Faire revenir doucement l'oignon, l'ail et les poivrons 5 à 6 minutes. Ajouter les tomates, saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes.
  2. Réduire en purée au robot jusqu'à consistance lisse. Réchauffer la sauce et ajouter la crème. Laisser mijoter 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement
Commentaire

Portions: 4
0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire 

  Ajouter à mon livre de recettes

Section utilisateur

Utilisateur :
Mot de passe :

Réseau sociaux

Facebook FacebookTwitter Twitter

Publicités


Partenaire

Recettes Santé Club Recettes Recettes Québécoises

Accueil - Recettes - Top recettes - Contact - Boîte à recettes - Nouveautés - Forum - Membres

Facebook Facebook Twitter Twitter