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  Arby's ::: Sauce


Sauce









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Ingrédients
1 tasse d'eau
1/2 tasse de ketchup
2 c à table de cassonade
1/4 tasse de vinaigre
3/4 c à thé de poudre d'oignon
3/4 c à thé de poudre d'ail
1/2 c à thé de paprika
3 c à table. worcestershire (Lea & Perrins)
1/8 c à thé de sel
1/8 c à thé de poivre de cayenne
1 c à table de Corn Starch avec 2 c à table d'eau (réserver)

Préparation
  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mixer 15 - de 20 secondes. Verser des ingrédients dans une petite casserole et mijoter doucement pour vingt minutes, en remuant souvent.
  2. Ajouter le mélange de farine et l'eau. Aussitôt que la sauce commence à épaissir. Enlever de la chaleur. Mettre dans un récipient couvert dans le réfrigérateur.
  3. Cette sauce est un changement agréable pour les hamburgers ou le boeuf fumé, ou comme tremepette pour les ailes chaudes.
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