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  La belle province ::: Salade de chou pour hot-dog


Salade de chou pour hot-dog
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Ingrédients
1 chou moyen râpé
1 moyen oignon haché
1 branche de céleri, haché
1/4 tasse de sucre
1/2 c à thé de poivre blanc
1 c à thé de sel
3/4 tasse d'huile
1 tasse de vinaigre

Préparation
  1. Râper le chou et déposer dans un bol, l'oignon haché et le céleri. Réserver.
  2. Faites bouillir ensemble, les épices, huile, vinaigre et sucre.
  3. Verser la marinade sur le chou, oignon et céleri et bien incorporer le tout. Réfrigérer pendant 2 heures. Servir.
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